SATUAN ACARA PERKULIAHAH
(SAP)
- IDENTITAS MATA KULIAH
1.1 Nama Mata Kuliah : Dasar Ilmu Pemuliaan Ternak
1.2 Kode Mata Kuliah : MKK 1418
1.3 Status Mata Kuliah : MKK
1.4 Jenjang Studi : S1
1.5 Semester/Tahun Akademik : IV/2009 - 2010
1.6 Jurusan/Program Studi : Ilmu Peternakan
1.7 Fakultas :
Pertanian, Peternakan dan Perikanan
1.8 Universitas :
Universitas Muhammadiyah Parepare
1.9 Prasyarat Minimum : a. Lulus Biologi Dasar
b. Lulus Rancangan Percobaan
1.10umlah SKS : 3 SKS
- DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah ini
membahas tentang sifat-sifat kualitatif dan kuantitatif, nilai heritabilitas,
repitabilitas dan korelasi genetic antar sifat ternak.
- MANFAAT MATA KULIAH
Mata kuliah ini
bermanfaat bagi mahasiswa : (a) mengetahui seluk beluk program seleksi ternak,
dab (b) sebagai dasar dalam melaksanakan system perkawinan dan pemuliabiakan
pada masing-masing komoditi ternak.
- TUJUAN MUTU PERKULIAHAN UMUM
Setelah mengikuti
dan berprestasi dalam perkuliahan ini dengan sepenuhnya,
Mahasiswa akan :
a. Mengerti dan menjelaskan sifat-sifat
kualitatif dan kuantitatif dalam suatu populasi
ternak
b. Mengerti dan dapat menjelaskan
tentang nilai heritabilitas dan repitabilitas dari
suatu populasi ternak
c. Mengerti dan dapat menjelaskan
tentang korelasi genetic antar sifat ternak
d. Mengerti dan dapat menjelaskan
tentang program seleksi
e. Mengerti dan dapat
menjelaskan tentang perkawinan silang
f. Mampu mengaplikasikan pada
pelaksanaan sistem perkawinan dan pemuliabiakan
pada
masing-masing komoditi ternak
- STRATEGI PERKULIAHAN
5.10Susunan Materi Perkuliahan
PERTEMUAN 1
a. Pokok Bahasan : Pendahuluan
b. Sub-sub Pokok Bahasan : (1) Prinsip-prinsip Hereditas
(2)
Substansi Genetika
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
e. Ceramah
PERTEMUAN 2
a. Pokok
Bahasan
: Atavisme (interaksi beberapa
gen)
b. Sub-sub Pokok
Bahasan : (1)
Jenis-jenis Jengger Akibat Atavisme
(2) Atavisme Pada Burung (aves)
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
e. Ceramah
PERTEMUAN 3
a. Pokok
Bahasan :
Sifat Kualitatif
b. Sub-sub
Pokok Bahasan : (1)
Deskripsi Sifat Kualitatif
(2) Faktor-faktor yang Mempengaruhi Sifat
Kualitatif
(3) Keragaman Kromosom
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
e. Ceramah
PERTEMUAN 4
a. Pokok
Bahasan :
Sifat Kuantitatif
b. Sub-sub
Pokok Bahasan : (1)
Sebaran Binomial
(2) Regresi dan Korelasi
(3) Pengaruh Genetik Terhadap Sifat
Kuantitatif
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
e. Tugas :
Menghitung regresi dan korelasi pada suatu populasi ternak.
PERTEMUAN 5
a. Pokok
Bahasan :
Heritabilitas
b. Sub-sub
Pokok Bahasan : (1)
Metode Penaksiran Heritabilitas
(2) Manfaat Heritabilitas Dalam Pemuliaan
Ternak
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
PERTEMUAN 6
a. Pokok Bahasan :
Repitabilitas
b. Sub-sub Pokok Bahasan : (1) Metode Penaksiran
Repitabilitas
(2) Manfaat
Repitabilitas Dalam Pemuliaan
Ternak
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
e. Tugas :
(1) Membuat resume materi yang diberikan
(2) Mencari literature tentang heritabilitas dan repitabilitas
PERTEMUAN 7
a. Pokok Bahasan : Korelasi
Genetik
b. Sub-sub Pokok Bahasan : (1) Penaksiran Korelasi
Genetik
(2) Masalah Dalam Korelasi
Genetik
c. Tanya Jawab
d. Diskusi
PERTEMUAN 8
UJIAN TENGAH SEMESTER
PERTEMUAN 9
a. Pokok Bahasan :
Inbreeding I
b. Sub Pokok Bahasan : (1) Ukuran Silang
Dalam
(2) Silsilah Hipotesis dari Beberapa Ternak
(3) Efek Fenotip dari Silang Dalam
c. Ceramah
d. Tanya Jawab
PERTEMUAN 10
a. Pokok Bahasan :
Inbreeding II
b. Sub Pokok Bahasan : (1) Efek pada
Laju Pertumbuhan dari Silang
Dalam
(2)
Efek pada Reproduksi dari Silang
Dalam
(3) Efek pada Kekuatan (Vigor) dari Silang
Dalam
(4) Rekomendasi Untuk Silang Dalam
c. Tanya Jawab
d. Ceramah
PERTEMUAN 11
a. Pokok Bahasan :
Outbreeding
b. Sub Pokok Bahasan : (1) Ukuran
Silang Luar
(2) Heterosis dan Pemanfaatannya
(3)
Cross Breeding
(4) Grading Up
c. Ceramah
d. Tanya Jawab
PERTEMUAN 12
a. Pokok Bahasan : Analisa
Finansial Feedlot
b. Sub Pokok Bahasan : (1) Beberapa
Asumsi
(2) Biaya Tetap (Investasi)
(3) Biaya Variabel
(Produksi)
(4) Pendapatan
(5) Analisa Usaha
c. Ceramah
d. Tanya Jawab
PERTEMUAN 13
a. Pokok Bahasan :
Optimalisasi Produktivitas Ternak Niaga
b. Sub Pokok Bahasan : (1) Ternak
Unggas
(2) Ternak Besar
(3)
Pemilihan Bangsa Ternak
(4) Sumber Pejantan
c. Ceramah
UJIAN AKHIR SEMESTER
Metode Penyajian dan
Pengendalian
a. Metode
Penyajian :
·
Ceramah
b. Metode
Pengendalian :
·
Tanya Jawab
·
Diskusi Kelompok
·
Tugas Rumah (TR)
·
Ujian Tengah Semester (UTS)
Evaluasi
a. Kemampuan
Mahasiswa
1. Oleh
Dosen
2. Oleh
Mahasiswa Sendiri
3. Alat
Evaluasi :
·
Tes Essai
·
Tes`Objektif
b. Proses
Perkuliahan Dosen, Sarana :
1. Oleh
Mahasiswa
2. Oleh
Dosen Sendiri
3. Oleh
Ketua Jurusan/Program Studi
4. Alat
Evaluasi :
·
Ceklis
·
Skala Nilai
c. Nilai
Akhir
1. Kemampuan
Mahasiswa :
·
Rumus :
NA = 2
x TR + 3 x UTS + 5 x UAS
10
·
Kehadiran dan ketentuan akademik lainnya juga
akan dipertimbangkan
2. Proses
Perkuliahan Dosen, Sarana :
Didasarkan
pada hasil ceklis dan skala nilai
3. Mutu
Perkuliahan : Didasarkan pada (1) dan (2)
Sumber Materi Perkuliahan
dan Alat Bantu
6. Sumber
Materi Perkuliahan
* Sumber Teks : Warwick
Pemuliaan Ternak. Gadjah
Mada University
University Press, Yogykarta.
7. Alat
Bantu :
1) OHP
dan Transparansi
2) Alat
dan Bahan Administrasi Kelas
6. DOSEN PENANGGUNG JAWAB PERKULIAHAN DAN ASISTEN
6.1 Dosen Penanggung Jawab :
Intan Dwi Novieta, S.Pt
6.2 Asisten
…………………………
………………………….
Program Studi Ilmu Peternakan
UMPAR
Parepare, 25 Juni
2009
Diketahui Oleh Ketua
Jurusan
Dosen Penanggung Jawab
Nurul Amin, S.Pt
Intan Dwi
Novieta, S.Pt
NBM :
NBM : 969 420
Tidak ada komentar:
Posting Komentar